L'escapade du Chef Arnaud Viel
Les temps forts de l'escapade du Chef Arnaud Viel
Escapade étoilée en Pays d'Auge
Au menu de votre escapade
(sous réserve de disponibilités des différents partenaires)
Le Chef vous accueille au Comptoir de Maria, l'un de ses restaurants. Les saveurs du Sud sont mises à l'honneur dans cet établissement, une cuisine provençale revisitée par Arnaud Viel !
Suggestions du Chef :
Tout au long de votre séjour, le Chef vous conseille différents lieux à visiter : les beaux châteaux de Médavy et de Sassy ou encore le musée Fernand Léger - André Mare. Si l'Histoire vous intéresse, le mémorial de Mont Ormel situé à quelques kilomètres retrace la bataille de Normandie en 1944.
* Ces visites ne sont pas incluses dans le séjour, horaires et jours d'ouverture variables
Vous séjournerez à l'Hostellerie de la Renaissance où vous êtes accueillis par une équipe chaleureuse et accueillante qui s'occupera de vous et vous proposera également
différents soins bien-être
(en option). De quoi prendre soin de vous et décompresser....
Parce qu'il est important de prendre son temps, l’espace Renai'sens & spa
de votre hôtel de charme vous permettra de vous relaxer : piscine extérieure chauffée (en saison), sauna et jacuzzi.
Cueillette sauvage
Une cueillette sauvage, ça vous tente ?
Partez en balade avec un partenaire du Chef, un connaisseur et professionnel de la nature et de ses plantes ! L'occasion d'en apprendre plus sur les plantes comestibles qui nous entourent. *
La créativité du Chef Arnaud Viel permet la mise en valeur de ces produits bruts issus de la nature afin de proposer des mets fins et raffinés à ravir toutes les papilles...
*
Sous réserve des disponibilités des maraîchers, la cueillette pourra être remplacée par une visite des jardins dans la ville avec Arnaud Viel
Moment privilégié en cuisine
Passez un moment privilégié avec le Chef Arnaud Viel autour d'un apéritif cocktail et réalisez un
met directement avec le Chef !
Au choix
Découvrez le monde du cheval et la riche Histoire du
Haras National du Pin
!
Situé à 20 minutes d'Argentan, ce haras fût désiré au 18ème siècle par Louis XIV et édifié sous Louis XV. L'architecture des différents monuments témoignent de cette époque. C'est un voyage dans le monde du cheval mais également dans le temps que vous offrira la visite de ce haras à l'Histoire mouvementée, passé de royal à national.
La visite dure entre 1h et 2h, en fonction de votre rythme.
Si vous avez le temps, faites une halte au village de
Camembert, petit par sa taille mais grand par sa renommée ! Vous pouvez aussi visiter
la maison du Camembert pour tout savoir sur sa fabrication.
Vous déjeunez "Au Voyageur", une restauration traditionnelle avec "Les tasty bocaux by Arnaud Viel" et partez ensuite direction Falaise pour visiter la ferme Safran et Yuzu.
Cette safranière bio cultive un produit plutôt original en Normandie : le safran et le yuzu (agrume acide d'Asie de l'Est). Annie et Pascal Guérard seront présents pour échanger avec vous sur leur production atypique en Normandie. Vous pourrez bien sûr terminer par une dégustation !
Le séjour inclut un panier d'une valeur de 22 euros, vous pourrez choisir différents produits dans la boutique de la ferme.
Selon votre choix, vous pouvez également choisir de placer votre seconde journée sous le signe du sport et de la détente.
Partez faire un peu d'exercice au golf du Bief* !
Situé à 15 minutes d'Argentan, ce golf 18 trous est situé dans un cadre agréable sur la vallée de la Dives. Vous terminez votre escapade en pleine nature, pour vous détendre au maximum !
Pour votre déjeuner, votre Chef vous aura préparé un délicieux pique-nique étoilé !
Après votre partie de golf, vous avez la possibilité de retourner à La Renaissance pour un « tea time avec "les sucreries du Chef" et un moment de détente au Spa et à la piscine, ou bien de continuer votre journée au golf.
* Matériel non fourni, possibilité de louer une voiturette en supplément
Réservation de l'escapade !
L'escapade du Chef Arnaud Viel est disponible
du mardi au dimanche.
Chef's Escapade veut conserver un lien direct avec ses clients, appelez-nous ou complétez le formulaire de contact et nous vous rappellerons.
Notre équipe se plie en quatre pour vous faire un séjour aux petits oignons, n'hésitez-pas à nous contacter pour toute demande de
sur-mesure !
Vous souhaitez offrir à vos proches une escapade dans l'univers d'un Chef étoilé ?
La personne à qui vous l'offrirez pourra choisir son escapade et nous appeler pour la réserver.
Le séjour comprend :
- Le déjeuner au comptoir de Maria (entrée / plat / dessert) hors boissons
- Le dîner en 6 services au restaurant La Renaissance* (hors boissons)
- Le petit-déjeuner au restaurant La Renaissance*
- Le déjeuner au restaurant Le Voyageur autour d'un plat et d'un dessert "Tasty Bocaux par Arnaud Viel hors boisson
- L'accès à l'espace spa La Renai'sens & spa
- L'activité cueillette sauvage et la préparation d'un met avec le Chef Arnaud Viel
- La visite, dégustation et un assortiment de produits à la Ferme Safran & Yuzu (en fonction de votre choix)
- L'accès au green fees 18 trous (en fonction de votre choix)
- La visite libre du haras du Pin (en fonction de votre choix)
Le séjour ne comprend pas :
- Le matériel de golf
- Les boissons dans les différents restaurants
- L'accompagnement (auto-tour en autonomie, escapade non accompagnée)
- Les déplacements (véhicule personnel indispensable)
- L'assurance annulation (à contracter par vous-mêmes auprès de votre assureur ou de votre banque, si vous le souhaitez)
- La découverte des autres sites culturels indiqués en suggestion et les options bien-être du spa
L'escapade du Chef Arnaud Viel : Contactez-nous pour réserver
- En cas d'annulation, 100 % du montant de l'escapade sera remboursé jusqu'à 30 jours avant le séjour - 70 % jusqu'à 15 jours avant le séjour - 0 % remboursé au-delà.
- Toute annulation de séjour entraîne le paiement de 100 € par dossier.
- Si vous venez en couple, certaines prestations seront l'occasion de rencontrer les autres convives de l'escapade (au plus quatre personnes pour ce séjour).
- Voir les conditions générales de vente
